家禽疾病(bing)在(zai)臨床診(zhen)斷(duan)過(guo)程中(zhong)，往往會發(fa)現(xian)病(bing)禽肝(gan)臟和腸道都會出現(xian)不同程度(du)的(de)損傷，病(bing)程較短者可(ke)能(neng)只出現(xian)其(qi)中(zhong)一個器官病(bing)變，但只針(zhen)對單一病(bing)變進行治(zhi)療效果大(da)多(duo)不理(li)想，這就是我們(men)在(zai)對家禽預防(fang)治(zhi)療時，沒有樹立肝(gan)腸一體的(de)理(li)念。
       肝(gan)臟(zang)與腸(chang)道(dao)的(de)聯(lian)系(xi)十(shi)分(fen)(fen)緊密(mi)。就血(xue)(xue)液(ye)供(gong)應來(lai)(lai)說，肝(gan)臟(zang)全(quan)部供(gong)血(xue)(xue)的(de)70%左右來(lai)(lai)自(zi)(zi)于門靜(jing)(jing)脈(mo)，而門靜(jing)(jing)脈(mo)的(de)血(xue)(xue)液(ye)大多來(lai)(lai)自(zi)(zi)于腸(chang)系(xi)膜(mo)靜(jing)(jing)脈(mo)，在(zai)這些靜(jing)(jing)脈(mo)血(xue)(xue)管中常含有來(lai)(lai)自(zi)(zi)消化道(dao)的(de)代謝產物(wu)和腸(chang)道(dao)微(wei)生(sheng)物(wu)產物(wu)。一旦腸(chang)道(dao)的(de)屏(ping)障功(gong)能被破壞，會(hui)(hui)導致大量腸(chang)源(yuan)內毒(du)素進(jin)入肝(gan)臟(zang)，引起肝(gan)臟(zang)細胞脂肪樣變(bian)性(xing)(xing)甚至肝(gan)組織壞死性(xing)(xing)炎(yan)癥。肝(gan)臟(zang)損傷會(hui)(hui)使胃酸、膽汁酸等消化液(ye)分(fen)(fen)泌減(jian)少(shao)、腸(chang)蠕(ru)動減(jian)弱，繼而使腸(chang)道(dao)菌群(qun)(qun)過量繁殖導致菌群(qun)(qun)失調(diao)。此(ci)外，肝(gan)臟(zang)產生(sheng)的(de)大量炎(yan)性(xing)(xing)因(yin)子，會(hui)(hui)破壞腸(chang)黏(nian)膜(mo)細胞的(de)緊密(mi)連接，進(jin)一步增加腸(chang)黏(nian)膜(mo)的(de)通透性(xing)(xing)。腸(chang)的(de)屏(ping)障功(gong)能是機體與外源(yuan)性(xing)(xing)物(wu)質接觸的(de) “第(di)一道(dao)防線”，肝(gan)臟(zang)固有免疫系(xi)統的(de)清(qing)除(chu)和解毒(du)功(gong)能是機體的(de)“第(di)二道(dao)防線”，他們對機體內環境穩態(tai)的(de)維持至關重要。
肝(gan)腸(chang)作(zuo)為(wei)機(ji)體(ti)的(de)(de)(de)(de)營養吸收轉化器官，影響著家禽(qin)的(de)(de)(de)(de)健康和生產性(xing)能，決定(ding)著養殖場的(de)(de)(de)(de)經(jing) 濟效益。而肝(gan)腸(chang)作(zuo)為(wei)機(ji)體(ti)與外源性(xing)物質(zhi)接觸(chu)的(de)(de)(de)(de)兩道(dao)防線，每天都受到外源有害(hai)物質(zhi)的(de)(de)(de)(de)侵害(hai)，如何減少或避免外源性(xing)有害(hai)物質(zhi)對肝(gan)腸(chang)的(de)(de)(de)(de)侵害(hai)至關(guan)重(zhong)要。
1 做好霉菌毒素的防控工作
       霉菌毒(du)素是肝腸健康的共同危害因子(zi)，它既(ji)可以(yi)導致肝臟損傷，也可以(yi)造(zao)成一系列的消化道疾病。
1.1 霉菌毒素的特點和危害
      在飼料原料的(de)收獲儲藏、 生產加工(gong)和運輸儲存中，霉(mei)菌(jun)毒(du)素(su)(su)會(hui)對飼料造成不(bu)(bu)(bu)同程度(du)的(de)污(wu)染，即使看(kan)上去質(zhi)量不(bu)(bu)(bu)錯的(de)飼料，也可能存在霉(mei)菌(jun)毒(du)素(su)(su)污(wu)染。霉(mei)菌(jun)毒(du)素(su)(su)看(kan)不(bu)(bu)(bu)見摸(mo)不(bu)(bu)(bu)著，而且具(ju)有微量性(xing)、協同性(xing)、蓄(xu)積性(xing)和診斷困難性(xing)。
      霉(mei)(mei)菌(jun)毒(du)(du)素對蛋雞的(de)危害取(qu)決于飼料受(shou)污染程(cheng)度、霉(mei)(mei)菌(jun)毒(du)(du)素種(zhong)類和(he)濃度以及家(jia)禽日齡大小等。不同(tong)地區、不同(tong)年份原料含(han)有的(de)毒(du)(du)素種(zhong)類和(he)含(han)量并(bing)不完全一樣(yang)。 比如 2022 年玉(yu)米(mi)(mi)赤(chi)霉(mei)(mei)烯酮(tong)和(he)嘔(ou)吐(tu)毒(du)(du)素就超過往(wang)年。非正常成熟的(de)玉(yu)米(mi)(mi)，玉(yu)米(mi)(mi)赤(chi)霉(mei)(mei)烯酮(tong)和(he)嘔(ou)吐(tu)毒(du)(du)素往(wang)往(wang)會超標。
輕度(du)霉(mei)菌(jun)毒(du)(du)素污(wu)染會(hui)(hui)導致(zhi)家禽生長減慢(man)、采食量下(xia)降(jiang)、均勻度(du)差、蛋殼質量下(xia)降(jiang)等。霉(mei)菌(jun)毒(du)(du)素還會(hui)(hui)引起口腔潰(kui)瘍(yang)、肌胃(wei)潰(kui)瘍(yang)、免疫力下(xia)降(jiang)、霉(mei)菌(jun)肝，重癥會(hui)(hui)導致(zhi)急性疾(ji)病甚至死亡。
1.2 畜禽霉菌中毒的原因
      霉(mei)(mei)菌(jun)(jun)毒素(su)存(cun)在(zai)兩種(zhong)形態(tai)，一種(zhong)是(shi)結合態(tai)，一種(zhong)是(shi)游離態(tai)，我們在(zai)檢測(ce)飼(si)料及(ji)原料時，只能(neng)(neng)把游離態(tai)的(de)毒素(su)檢測(ce)出(chu)來(lai)，而(er)結合態(tai)的(de)毒素(su)經消化酶或腸道(dao)微生物分解才能(neng)(neng)被部(bu)分或全部(bu)釋放。我們所(suo)用到的(de)脫(tuo)毒產品(pin)僅能(neng)(neng)將游離態(tai)的(de)毒素(su)吸(xi)附或降(jiang)解掉，其他殘余(yu)仍被腸道(dao)吸(xi)收。許(xu)多飼(si)料廠、養(yang)殖場在(zai)加(jia)入(ru)脫(tuo)霉(mei)(mei)劑后，檢測(ce)霉(mei)(mei)菌(jun)(jun)毒素(su)并(bing)未(wei)超標或含量很低(di)，但畜(chu)禽仍表現出(chu)霉(mei)(mei)菌(jun)(jun)中毒現象(xiang)就是(shi)這個原因。一般脫(tuo)霉(mei)(mei)類(lei)產品(pin)只能(neng)(neng)作用于飼(si)料內霉(mei)(mei)菌(jun)(jun)毒素(su)，對那些通過腸道(dao)進(jin)入(ru)血液循環的(de)霉(mei)(mei)菌(jun)(jun)毒素(su)沒(mei)有(you)解決能(neng)(neng)力。
1.3 做好霉菌毒素防治
1.3.1 從(cong)(cong)源(yuan)頭減少(shao)(shao)(shao)霉(mei)菌(jun)(jun)毒素來源(yuan)管好(hao)源(yuan)頭，做(zuo)(zuo)好(hao)原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)和(he)飲水(shui)安全，減少(shao)(shao)(shao)病從(cong)(cong)口入。從(cong)(cong)源(yuan)頭減少(shao)(shao)(shao)霉(mei)菌(jun)(jun)毒素來源(yuan)，必須(xu)采(cai)購優質(zhi)的(de)(de)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)，霉(mei)變的(de)(de)原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)堅決不能用，并(bing)做(zuo)(zuo)好(hao)玉米倉(cang)的(de)(de)管理，做(zuo)(zuo)好(hao)原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)先進先出的(de)(de)合理規劃。喂料(liao)(liao)(liao)(liao)要少(shao)(shao)(shao)量、勤添、多(duo)勻(yun)料(liao)(liao)(liao)(liao)，每天至少(shao)(shao)(shao)飼(si)喂3次(ci)以(yi)上，防止(zhi)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)在(zai)料(liao)(liao)(liao)(liao)槽發生二次(ci)霉(mei)變。做(zuo)(zuo)好(hao)水(shui)質(zhi)水(shui)線管控，定期清洗水(shui)線，為雞群提供清潔(jie)的(de)(de)飲水(shui)，防止(zhi)水(shui)線霉(mei)菌(jun)(jun)、細菌(jun)(jun)滋生。
1.3.2 減少進入血液(ye)的霉菌毒素
      添加霉菌(jun)毒素吸附(fu)劑、降(jiang)解(jie)劑，盡最大(da)程(cheng)度處理掉(diao)飼料內毒素，繼而(er)減少進入(ru)血液(ye)的(de)部分。這(zhe)個工(gong)作(zuo)是彌(mi)補前面(mian)管控不(bu)好采(cai)取的(de)補救措施。
1.3.3 清除血液和肝(gan)臟中(zhong)蓄(xu)積的毒素
      動物(wu)體(ti)(ti)內(nei)最大的(de)(de)解毒(du)(du)器(qi)官是(shi)肝(gan)(gan)臟(zang)(zang)(zang)，在減(jian)少(shao)霉(mei)菌(jun)毒(du)(du)素攝(she)入的(de)(de)同時，必須要(yao)增強肝(gan)(gan)臟(zang)(zang)(zang)功能，激(ji)發肝(gan)(gan)臟(zang)(zang)(zang)分(fen)(fen)泌解毒(du)(du)酶，幫助肝(gan)(gan)臟(zang)(zang)(zang)解毒(du)(du)排毒(du)(du)。脫霉(mei)劑(ji)大多(duo)是(shi)通過物(wu)理(li)吸附、生物(wu)降解處理(li)飼(si)(si)(si)料(liao)內(nei)霉(mei)菌(jun)毒(du)(du)素，減(jian)少(shao)進入動物(wu)體(ti)(ti)內(nei)的(de)(de)霉(mei)菌(jun)毒(du)(du)素，但是(shi)無(wu)論多(duo)么完(wan)美的(de)(de)脫霉(mei)方案都無(wu)法保證 100%處理(li)掉飼(si)(si)(si)料(liao)內(nei)霉(mei)菌(jun)毒(du)(du)素，總會有一(yi)(yi)部分(fen)(fen)殘留進入血(xue)液循環(huan)。這就需要(yao)在飼(si)(si)(si)料(liao)中(zhong)添加一(yi)(yi)些具有抗氧化、保肝(gan)(gan)利膽的(de)(de)添加劑(ji)，刺激(ji)肝(gan)(gan)臟(zang)(zang)(zang)分(fen)(fen)泌大量的(de)(de)解毒(du)(du)酶，清(qing)除血(xue)液和肝(gan)(gan)臟(zang)(zang)(zang)中(zhong)蓄積(ji)的(de)(de)毒(du)(du)素，減(jian)少(shao)霉(mei)菌(jun)毒(du)(du)素對機體(ti)(ti)的(de)(de)損害，并改善肝(gan)(gan)臟(zang)(zang)(zang)功能。
1.4 大多數脫霉方案存在的誤區
1.4.1 只能(neng)解決飼料中霉(mei)菌(jun)毒(du)素，并且不(bu)連(lian)續使用。吸附型脫霉(mei)劑能(neng)減少腸道對霉(mei)菌(jun)的吸收(shou)，而不(bu)能(neng)解毒(du)。降解型的脫霉(mei)劑并不(bu)能(neng) 100%解決毒(du)素，仍然會有沒被降解的毒(du)素不(bu)斷(duan)被家禽吃進(jin)體內。
1.4.2 使用功能單(dan)(dan)一或(huo)者(zhe)無效(xiao)的(de)脫霉劑(ji)。優質(zhi)蒙脫石(shi)類雖然功能單(dan)(dan)一，但是對黃曲霉毒素還(huan)是非常(chang)好的(de)。但是蒙脫石(shi)質(zhi)量差別非常(chang)大，劣(lie)質(zhi)的(de)沒有作(zuo)用還(huan)吸附維生素等營養物(wu)質(zhi)，盲目加量可能會影(ying)響營養物(wu)質(zhi)消化吸收(shou)，增加肝腎負擔。
1.4.3 已經出現(xian)霉(mei)菌(jun)毒(du)(du)素中毒(du)(du)癥狀，卻依然(ran)使用只(zhi)有脫霉(mei)作用的(de)產品(pin)。對于發(fa)病的(de)家禽雖然(ran)需要(yao)(yao)減少毒(du)(du)素攝入，但是更重要(yao)(yao)更緊(jin)急(ji)的(de)任(ren)務是解毒(du)(du)排毒(du)(du)。
2 做好球蟲的防控工作
      球(qiu)蟲防控是維護(hu)腸道(dao)健康的重中之重。球(qiu)蟲不僅(jin)會(hui)(hui)直接破(po)壞(huai)腸道(dao)上皮細(xi)胞(bao)的完整性(xing)，還極易引發細(xi)菌性(xing)腸炎及相關連鎖(suo)反應。球(qiu)蟲主要寄(ji)生(sheng)在腸上皮細(xi)胞(bao)內，造成(cheng)上皮細(xi)胞(bao)損傷和腸絨毛(mao)破(po)壞(huai)，影響營養物質吸收(shou)，導(dao)致消化問題(ti)，影響皮膚著色和羽(yu)毛(mao)光澤，降低雞(ji)群生(sheng)產(chan)性(xing)能，一些蟲株(zhu)還會(hui)(hui)造成(cheng)明顯出(chu)血，甚至導(dao)致雞(ji)只死亡。
      做(zuo)(zuo)好球(qiu)蟲防控(kong)首先要在(zai)管理上做(zuo)(zuo)足工作。加強雞舍(she)(she)環境管理，保持雞舍(she)(she)干燥、通風和(he)雞舍(she)(she)衛(wei)生(sheng)，勤(qin)清理雞糞，糞便集中堆積發(fa)酵，殺(sha)滅球(qiu)蟲卵囊，減少(shao)球(qiu)蟲卵的(de)傳播(bo)和(he)感(gan)染，做(zuo)(zuo)好球(qiu)蟲防控(kong)。其次要注重藥(yao)物或疫(yi)苗的(de)使用。在(zai)易發(fa)日齡和(he)易感(gan)季節注意投藥(yao)預防，地面平(ping)養家禽和(he)經常發(fa)生(sheng)球(qiu)蟲病的(de)籠養雞場可以(yi)選擇疫(yi)苗免(mian)疫(yi)。
3 做好腸炎的防控工作
      腸炎(yan)(yan)是(shi)家禽易發疾病，誘發家禽腸炎(yan)(yan)的因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)素(su)(su)有(you)很多。概括(kuo)起來可以分為生(sheng)(sheng)(sheng)物因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)素(su)(su)、物理化學因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)素(su)(su)、日(ri)糧(liang)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)素(su)(su)及其他因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)素(su)(su)。生(sheng)(sheng)(sheng)物因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)素(su)(su)主要包(bao)括(kuo)病毒、細菌、真菌、寄生(sheng)(sheng)(sheng)蟲(chong)等微生(sheng)(sheng)(sheng)物。理化因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)素(su)(su)包(bao)括(kuo)溫度、濕度、光(guang)照、氨(an)氣濃度、墊料(liao)質量(liang)和(he)一些應(ying)(ying)激(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)素(su)(su)等，應(ying)(ying)激(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)素(su)(su)又主要包(bao)括(kuo)抓雞、運輸(shu)、噪音、過度擁(yong)擠、突然(ran)的冷(leng)熱刺(ci)激(ji)(ji)等。 日(ri)糧(liang)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)素(su)(su)包(bao)括(kuo)飼料(liao)原料(liao)、日(ri)糧(liang)結(jie)構、飼料(liao)加工(gong)、顆粒(li)飼料(liao)和(he) 一些飼料(liao)中有(you)害(hai)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)子(zi)，有(you)害(hai)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)子(zi)又包(bao)括(kuo)多種(zhong)抗營 養(yang)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)子(zi)(如非(fei)淀粉多糖 NSP)和(he)毒素(su)(su)因(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)子(zi)。
      文章(zhang)前面(mian)介紹的霉(mei)菌毒素(su)(su)、球蟲就屬于生物因素(su)(su)，在以上(shang)眾多因素(su)(su)中(zhong)最常見的是(shi)細菌和抗營養因子(zi)兩個因素(su)(su)。
3.1 引起腸炎的細菌性因素
      家禽細菌(jun)性腸(chang)(chang)道(dao)病在臨床(chuang)上(shang)最(zui)容(rong)易發生，常見腹瀉、水便、過(guo)料、腸(chang)(chang)壁(bi)水腫、腸(chang)(chang)黏膜脫(tuo)落、腸(chang)(chang)壁(bi)潰瘍(yang)壞死等。
3.1.1 產氣(qi)莢膜梭菌
      產(chan)(chan)(chan)(chan)氣(qi)(qi)莢膜(mo)(mo)梭(suo)(suo)菌(jun)(jun)(jun)(jun)又稱魏氏(shi)梭(suo)(suo)菌(jun)(jun)(jun)(jun)，屬于革蘭氏(shi)陽(yang)性(xing)菌(jun)(jun)(jun)(jun)，是養(yang)雞生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)中(zhong)非常常見的病(bing)原菌(jun)(jun)(jun)(jun)之一(yi)，任何日齡的雞都(dou)可(ke)感染(ran)，可(ke)導致壞死(si)性(xing)腸(chang)炎、膽管型肝(gan)炎等多(duo)(duo)種疾病(bing)，多(duo)(duo)為(wei)亞臨床感染(ran)，常表現為(wei)“番茄便”、飼(si)(si)料便和水(shui)便，死(si)淘率(lv)增加(jia)，生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)性(xing)能降低在正常情(qing)況下(xia)，產(chan)(chan)(chan)(chan)氣(qi)(qi)莢膜(mo)(mo)梭(suo)(suo)菌(jun)(jun)(jun)(jun)主要(yao)棲(qi)息于盲腸(chang)，不會(hui)引起發(fa)病(bing)，但是當(dang)腸(chang)道內環(huan)境(jing)改變(bian) 或腸(chang)黏膜(mo)(mo)完整性(xing)受到挑(tiao)戰的情(qing)況下(xia)，產(chan)(chan)(chan)(chan)氣(qi)(qi)莢膜(mo)(mo)梭(suo)(suo)菌(jun)(jun)(jun)(jun)數量就(jiu)會(hui)發(fa)生(sheng)變(bian)化，在腸(chang)道前段大(da)量繁殖使腸(chang)道菌(jun)(jun)(jun)(jun)群失(shi)衡，隨之毒素的分泌量就(jiu)會(hui)加(jia)大(da)，最終導致壞死(si)性(xing)腸(chang)炎。球(qiu)蟲(chong)、飼(si)(si)料中(zhong)的水(shui)溶性(xing)非淀(dian)粉多(duo)(duo)糖、霉菌(jun)(jun)(jun)(jun)毒素、限飼(si)(si)、轉群、免疫(yi)、更換飼(si)(si)料等都(dou)可(ke)引起產(chan)(chan)(chan)(chan)氣(qi)(qi)莢膜(mo)(mo)梭(suo)(suo)菌(jun)(jun)(jun)(jun)的過(guo)度繁殖和壞死(si)性(xing)腸(chang)炎的發(fa)生(sheng)。
3.1.2 大(da)(da)腸(chang)桿菌(jun)(jun)(jun)、沙(sha)門氏菌(jun)(jun)(jun)、葡(pu)萄球菌(jun)(jun)(jun)等(deng)夏季一(yi)般細菌(jun)(jun)(jun)性疾(ji)病(bing)經(jing)常反復(fu)發生(sheng)(sheng)，引起腸(chang)炎，導(dao)致(zhi)雞群出現腹(fu)瀉、拉稀(xi)、過料(liao)等(deng)。夏季高溫高濕，環境、飼料(liao)、飲水等(deng)細菌(jun)(jun)(jun)滋生(sheng)(sheng)繁殖速度加快，而家禽大(da)(da)量(liang)飲水會加速腸(chang)道菌(jun)(jun)(jun)群失調和(he)腸(chang)絨毛損傷(shang)，同時熱應激也會讓機(ji)體自身(shen)抗病(bing)能力下降，為細菌(jun)(jun)(jun)病(bing)發生(sheng)(sheng)創造了條件。對于細菌(jun)(jun)(jun)性腸(chang)道病(bing)除了做好(hao)環境衛(wei)生(sheng)(sheng)、飼養管(guan)理(li)等(deng)工作外，可以選擇(ze)有益菌(jun)(jun)(jun)、植(zhi)物精(jing)油(you)、短鏈(lian)脂肪酸等(deng)功(gong)能性添(tian) 加劑來抑制殺滅有害菌(jun)(jun)(jun)，修復(fu)腸(chang)黏(nian)膜損傷(shang)。
3.2 引起腸炎的抗營養因子
      家(jia)禽日糧中的(de)(de)(de)免(mian)疫(yi)應激源主要(yao)來(lai)自于(yu)豆(dou)科原料(liao)，如(ru)大豆(dou)球蛋白、β-伴大豆(dou)球蛋白等(deng)為代(dai)表 的(de)(de)(de)蛋白類抗原，β-甘(gan)露(lu)聚(ju)糖(tang)(tang)為代(dai)表的(de)(de)(de)多糖(tang)(tang)類免(mian)疫(yi)原。而 β-甘(gan)露(lu)聚(ju)糖(tang)(tang)因為分子結構與微生物(wu)(wu)表面的(de)(de)(de)甘(gan)露(lu)聚(ju)糖(tang)(tang)相似(si)，會被(bei)動物(wu)(wu)腸道免(mian)疫(yi)細胞識別(bie)，引起過度(du)的(de)(de)(de)固有免(mian)疫(yi)應答，加重腸炎(yan)。在雛雞發育(yu)階段、高產蛋禽及熱應激條(tiao)件下，動物(wu)(wu)腸道健全程度(du)差，即使低濃(nong)度(du)的(de)(de)(de) β-甘(gan)露(lu)聚(ju)糖(tang)(tang)也(ye)有更(geng)多機會接觸到免(mian)疫(yi)細胞，加劇腸炎(yan)。使用優(you)質的(de)(de)(de) β—甘(gan)露(lu)聚(ju)糖(tang)(tang)酶是非常不(bu)錯的(de)(de)(de)選擇，它(ta)不(bu)僅能(neng)(neng)酶解飼料(liao)中的(de)(de)(de)甘(gan)露(lu)聚(ju)糖(tang)(tang)，降(jiang)低腸炎(yan)的(de)(de)(de)發生率(lv)，還可以把(ba)節約下來(lai)的(de)(de)(de)免(mian)疫(yi)維持凈能(neng)(neng)用于(yu)生產，實(shi)現降(jiang)本增效。
      本文(wen)主要(yao)論述了霉菌毒素(su)、球蟲、產(chan)氣莢膜(mo) 梭菌、β—甘露聚糖等(deng)幾(ji)個(ge)主要(yao)的(de)(de)肝(gan)腸健(jian)康(kang)(kang)影響因素(su)，在生產(chan)實踐中環境(jing)、管理等(deng)因素(su)也至關重(zhong)要(yao)。對(dui)于家禽肝(gan)腸健(jian)康(kang)(kang)而言，優(you)秀的(de)(de)環境(jing)、良好的(de)(de)管理、有(you)效的(de)(de)防控方案三(san)者缺一不可。